ハルパパさん、こんにちわ＆はじめまして〜

> どうもステアリングのセンターがずれてしまったような気がします。
> センターに合わせて走行すると，
> 少しずつ右側に寄っていくような気が。

インタミシャフトのリコールですよね？
交換されているとハズですので、シャフトのスプライン（ギヤ）の加工が個々に違いますので
ずれてしまうんですよ〜
ステアリングオフセンターは、アライメントのトー調整で直す事ができます。
センターを直すだけなら自分でもできますけど、リコールでそうなってしまったのであれば、
Ｄラーで「○○Ｋｍ/ｈでハンドルがこのくらいズレている」と言えば、対応してくれると思います。
作業は、リフトであげる〜調整〜降ろすで５分くらいでおわるハズです〜

私はスプリング交換、タイヤ交換の時やはりズレてしまいして（右上がり２度くらい）
自分で調整しました。
走りに影響する大事な部分ですので、Ｄラーへたのんだ方がいいと思います（爆